Qué es la quercetina y por qué se dice que inhibe la COVID-19
Una nueva investigación italo-española sugiere que la quercetina actúa de manera eficaz sobre la proteína 3CLpro, la principal responsable del proceso de replicación del virus causante de la COVID-19. El trabajo es liderado por el italiano Bruno Rizzuti, …
Ciencia y tecnologia
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